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La fiesta del cebiche

Cientos de piuranos degustaron nuestro plato de bandera “El Cebiche”

Piura.- El cebiche está de fiesta y por ello  el pescado, el limón y el ají  entre otros ingredientes se juntaron hoy  en el IV Festival del Cebiche, organizado por el Gobierno Regional Piura, a través de la Dirección Regional de la Producción, la Asociación de Resaturadores Marinos y Afines del Perú y la escuela de gastronomía Charles Ashbee, para deleitar  el paladar de cientos de piuranos y extranjeros que se congregaron  en el CC Open Plaza.

El IV Festival del Cebiche congregó a una decena de restaurantes destacados de Piura y Catacaos, quienes ofrecieron  a los comensales la frescura, acidez y sabor de este plato elaborado a base de productos hidrobiológicos como: caballa, cabrillón, langostino, conchas de abanico, pota, entre otros.

Los piuranos y turistas extranjeros no solo pudieron degustar nuestro plato de bandera; ellos también se deleitaron con diversos bailes típicos como el tondero y la marinera norteña  y números teatrales.

Para participar de la gran fiesta del cebiche llegó el presidente regional, Javier Atkins Lerggios, quien saludo la decisión que ha tomado el Gobierno Central  de revalorar las picanterías.

“En cualquier lado de Piura  y hasta en el pueblito más pequeño se puede comer el mejor cebiche. Felizmente a  nivel de la Dirección de Turismo se pretende revalorar las picanterías esos lugares o huecos antiguos donde nace este plato que deleita a todos los piuranos y peruanos”, señaló, Atkins Lerggios.

Por su parte el director regional de la Producción, Lizardo Ayón Valdiviezo, resaltó que este plato ha sido declarado patrimonio cultural de la nación.

En este festival los alumnos de la escuela de gastronomía Charles Ashbee participaron en el concurso “Mejor Cebiche 2013”.

Dato

Desde hace cinco años el Ministerio de la Producción, institucionalizó el “Día del Seviche”, a través de la Resolución Ministerial N° 708-2008-PRODUCE, con el objetivo de declararlo de interés nacional  e internacional para ser difundido como plato de bandera.

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PROMARINA DONA BUSTO DE MIGUEL GRAU EN PAITA

 La Centenaria Asociación Nacional Pro Marina que preside el Capitán de Navio (r) Jorge Guerrero Lang, donó un busto del Gran Almirante Miguel Grau, el Peruano del Milenio, a solicitud de los moradores de la Urb. Ciudad Roja del Pescador del puerto de Paita.

Dicho busto sera instalado  en el Parque en homenaje al heroe que construyó la comuna local y  que sera  inaugurada  este viernes 21 de Junio del presente por el alcalde provincial Prof. Porfirio Meca Andrade.

Según señalo el presidente de Pro Marina - Filial Paita Sr. Luis Limo Cárcamo, el pedido de los vecinos de este sector de la parte alta de Paita fue aprobado de inmediato por la Directiva  de la  Asociación Nacional Pro Marina, Asimismo, dijo  que se contará con la presencia del Presidente nacional   la misma que dará realce a la  ceremonia de Inauguración de este anhelo de la poblacion de la Parte Alta.

EL MUSEO GRAU 

Respecto a los avances del Museo Gran Almirante  Grau. Limo  manifestó que  se viene trabajando en coordinación  permanente con el Alcalde provincial, y  a la fecha se trabajándo con  el Perfil del  Proyecto de Inversión, así como la Certificación de disponibilidad del terreno que equivale a un área aproximada a 500 m2.

El proyecto en mención estará  ubicado en el Malecón de la Marina y  contará con 2 niveles, de gran magnitud de aproximadamente 20 metros de altura. 

 En el primer nivel estará ubicado el museo en si, y en el segundo nivel se tendrá la sala audiovisual. Igualmente  contará con un ascensor que llevara  a los visitantes hasta el mirador donde se alzara imponente la efigie de Grau, acotó.

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MARCHA DE SENSIBILIZACION DEL COMITÉ MULTISECTORIAL DISTRITAL PARA  EL CONTROL Y LA ERRADICACION DEL TRABAJO INFANTIL EN TAMBOGRANDE

Con el objetivo de sensibilizar a la Población Tambograndina, el día 12 de Junio del presente el comité multisectorial distrital para el control y erradicación del trabajo infantil en Tambogrande, organizo una marcha con las principales autoridades del distrito y con alumnos de los diferentes colegios de la ciudad, con la finalidad de celebrar el día Mundial contra el trabajo infantil y dar a conocer a la población que en el distrito de Tambogrande desde hace dos años hay un comité formado para erradicar y controlar en trabajo infantil en el distrito.

En esta marcha participaron todos los representantes de las diferentes instituciones que conforman el comité como son representantes de fiscalía de familia de Tambogrande, Gobernación Política, Municipalidad  Distrital, Demuna, Clas Tambogrande, Ugel Tambogrande, Policía Nacional, Red Educativa FE Y ALEGRIA, así como delegación de Dirección ejecutiva de salud ambiental Sullana, Esalud, delegaciones de Colegios de la Ciudad De Tambogrande.

El comité Distrital  el año pasado  trabajo con los niños trabajadores del terminal terrestre, y  este año se trabajara con los niños y adoslescentes que manejan mototaxis y con los que trabajen en las diferentes etapas de la gestión de los residuos sólidos, actualmente vemos una gran mayoría de niños que trabajen y dejan los estudios, por lo que exhortamos a los padres de familia a cumplir su rol, para que todos los niños  estudien y no trabajen y de esta manera sean  en un futuro hombres y mujeres provechosas para la sociedad..  

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Municipalidad Distrital y pueblo de la Heroica Villa rindió honores a Venerada Imagen

VIRGEN DE LAS MERCEDES DERRAMÓ BENDICIONES EN CATACAOS

Catacaos.- El manto protector de la venerada imagen de la Virgen de las Mercedes llegó al caserío San Jacinto en el Distrito de Catacaos, donde cientos de fieles devotos de la patrona de las armas participaron de los honores que las autoridades y el pueblo en general le rindió a la MECHITA.

La ceremonia de reconocimiento a nuestra madre santísima se inició con la homilía celebrada por el Párroco José Guillermo Uhen; él, destacó el gran fervor religioso de los pobladores de la Heroica Villa mencionando que la sagrada imagen bendice en sus oraciones el actuar de los hombres. El párroco de la iglesia santísimo sacramento felicitó que las autoridades políticas y eclesiásticas hayan contribuido con el arribo de la imagen Paiteña que permanecerá algunos días más en la Ciudad de Piura para luego partir a Sechura.  

De estas celebraciones y como representante legal del Distrito de Catacaos se hizo presente el Alcalde de la Municipalidad de de Catacaos, Lic. Pablo Castro López, quién condecoró a la venerada imagen de la Virgen de Las Mercedes de Paita con la Medalla Cívica de la Ciudad, la distinción más importante que otorga esta comuna a personalidades que destacan en el desarrollo del distrito y del país así como a imágenes sagradas que envuelven de fe católica al pueblo.

El Alcalde Distrital, pobladores y empresas privadas donaron simbólicamente óvolos que serán destinados a las obras de remodelación de la iglesia que cobija a la  sagrada imagen de la Virgen de Las Mercedes en la Provincia de Paita.

La imagen de las Mercedes estuvo acompañada del Patrón del pueblo San Jacinto quien junto a sus fieles recorrió las diversas calles del populoso caserío en una procesión donde las muestras de cariño y devoción fueron manifestadas por los pobladores. 

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Contraloría advierte mal estado de colegios del norte y centro oriente del país con riesgo de derrumbes

Situación se presenta en  24 instituciones educativas de Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca e Iquitos

La Contraloría General advirtió a autoridades regionales y del sector Educación, sobre el riesgo de derrumbes en la infraestructura de 24 instituciones educativas del norte y centro oriente del país, debido al mal estado en que se encuentran y que ponen en riesgo la seguridad de los escolares. 

Esta situación fue detectada por el organismo de control durante la ejecución del “Operativo Matrícula 2013”, que además de supervisar el desarrollo del proceso de matrículas en los colegios nacionales, también verificó si cuentan con la infraestructura necesaria para el inicio del año escolar. 

Como resultado de esa inspección, se observó que el mayor número de centros educativos nacionales en mal estado se encuentran en la provincia de Chiclayo (Lambayeque) con trece instituciones educativas bajo el ámbito de las UGEL Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe. 

Se trata de los colegios María Lourdes (Pomalca), San Martín de Porres (Cayaltí), San Carlos (Monsefú), Chongoyape (Chongoyape), Nº 11185 (Ucupe-Lagunas), Julio Ponce Antunez de Mayolo (Olmos), Inicial Nº 201 (Motupe) e Inicial Nº 203, y Sara Bullón Lamadrid (Lambayeque). También figuran Manuel A. Mesones Muro (Ferreñafe) y los colegios Nº 11050, Luis A. Sánchez y Nº 11534 José Campos Peralta (Pítipo). 

En Tumbes, se detectó el mismo caso de infraestructura en mal estado en siete instituciones educativas, bajo el ámbito de las UGEL Contralmirante Villar y Tumbes, como son los colegios Nº 1498 Túpac Amaru y Alberto Pallete (Máncora); Contralmirante Manuel Villar Olivera (Zorritos); Andrés Araujo (La Cruz); José Olaya Balandra (Canoa Punta Sal); Inmaculada Concepción y Santa Rita de Casia, (Tumbes). 

Panorama similar se observó en Piura, Cajamarca y Loreto-provincia de Ucayali,  que agrupan un total de cuatro centros educativos en mal estado, supervisadas por las UGEL Piura; UGEL Hualgayoc/ Bambamarca y UGEL Ucayali, respectivamente. En Piura se advirtió riesgo en la infraestructura de los colegios Jorge Basadre e Inicial Nº 003, al igual que en Cajamarca con el colegio Felipe Huamán Poma de Ayala (Hualgayoc) y en Loreto, el colegio Nº 6184 Barrio Jerusalén (Contamana). 

A estos riesgos se suman otras observaciones como falta de certificación de seguridad del Instituto Nacional de Defensa Civil-Indeci, señalización de emergencia y medios de escape ante emergencias, carencia de extintores y mangueras para casos de incendio, además de mobiliario y servicios higiénicos insuficiente y en condiciones no óptimas para su uso. 

El DATO 

·        En el norte, oriente y centro oriente del país, el Operativo Matrícula 2013 inspeccionó 440 instituciones educativas, de un total de 10 728, con la participación de 109 auditores. 

·        En cuanto al proceso de matrículas, se observó lo siguiente: condicionamiento al pago de aportes a la APAFA, carencia de ficha de matrículas, falta de publicación de panel informativo para padres, falta de supervisión de direcciones regionales de educación y UGEL, y falta de reserva de vacantes para estudiantes con necesidades educativas especiales, entre otras. 

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PROGRAMA JUNTOS TIENE MAS DE 69 MIL HOGARES AFILIADOS EN  PIURA

PIURA.- En los primeros cuatro meses del presente año, 12,305 nuevos hogares en situación de pobreza y pobreza extrema de 44 distritos de la región Piura han firmado un Acuerdo de Compromiso y ya son usuarios del Programa Nacional de Apoyo Directo a los más Pobres JUNTOS, adscrito al Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS).

En Piura a diciembre del 2012, JUNTOS contaba con 57,309 hogares con firma de Acuerdo de Compromiso y a fines de abril esta cifra aumentó a 69,344 hogares afiliados, de los cuales 65,481 ya tienen una cuenta de ahorros en el  Banco de la Nación por medio de la cual  están recibiendo la segunda transferencia de 200 soles del  2013.

Esta cifra de hogares que han firmado su Acuerdo con JUNTOS, representa un crecimiento de casi el 100% con respecto a agosto del 2012, cuando los hogares afiliados sumaban 35,000. A partir de ese mes se puso en marcha el proceso de Ampliación en los 16 distritos donde interviene JUNTOS desde el 2007 y además se llegó a 28 distritos nuevos.

Los distritos con la mayor cantidad de hogares afiliados en los últimos cuatro meses son Catacaos (2011 hogares), Chulucanas (1916), Tambogrande (1696), La Unión (1110), Las Lomas (650), La Arena (415), Huarmaca (397), Ignacio Escudero (392), Ayabaca (290), La Matanza (288), Vice (287), Morropón (283), entre otros.  

Cabe destacar, que con la firma del Acuerdo de Compromiso, los representantes de los hogares usuarios se comprometen a llevar a sus niños y niñas a los establecimientos de salud de su localidad, para sus controles en salud, de acuerdo al grupo etàreo, al programa que corresponda, y matricular y enviar diariamente a la escuela Inicial, Primaria y Secundaria a los niños, niñas y adolescentes.

           

La incorporación de nuevos hogares usuarios se realiza mediante aspectos técnicos. Para ello, se identifican los distritos a intervenir mediante el mapa de pobreza del INEI y luego en esos distritos identificados, el Sistema de Focalización de Hogares (SISFOH), evalúa las condiciones socioeconómicas de los hogares y los clasifica por niveles de pobreza.

           

El SISFOH es el responsable de proporcionarle al Programa JUNTOS, y a otros programas sociales, la lista de hogares que se encuentran en situación de pobreza para incorporarlos como usuarios. En ese sentido, JUNTOS no selecciona, no evalúa, y no valida la condición socioeconómica de los hogares.

Con la lista de hogares, JUNTOS realiza las Asambleas Comunales para verificar que estos hogares cuenten entre sus miembros con niños, niñas y adolescentes de 0 hasta 19 años y/o gestantes, y verificar también que dichos miembros vivan en los distritos incorporados al Programa con una permanencia mínima de seis meses.

EL DATO

La incorporación de hogares como nuevos usuarios del Programa JUNTOS es gratuita. Ningún poblador debe pagar a nadie ninguna suma de dinero bajo la promesa de que será incorporado al Programa.

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CATACAOS PROPICIA BUENAS RELACIONES CON ECUADOR  

A partir del 22 de mayo Catacaos y Catamayo se hermanarán  

 En uso de las facultades que les confiere la Ley Orgánica de Municipalidades No. 27972,  el alcalde de Catacaos, Lic. Pablo Castro López, fue autorizado por el Pleno del Concejo para suscribir este 22 de Mayo en el Cantón de Catamayo (Ecuador) el documento oficial que permitirá a la Heroica Villa hermanarse con ese pueblo del país del norte.

            Asímismo, el alcalde de Catacaos, fue autorizado para viajar a Catamayo para tan magno acontecimiento, atendiendo la solicitud formulada, desde comienzos del presente mes, por su homólogo ecuatoriano,  Arq. Marco Vinicio Salinas Merino, quien sostiene que la suscripción del convenio es para establecer  lazos de hermandad que permitan intercambiar experiencias en el ámbito cultural y turístico.

El alcalde del vecino país ha dirigido una misiva donde solicita que este acto se realice el 22 de mayo, fecha en que se desarrollará el XXXII Aniversario de Independencia Política Administrativa de Catamayo. El convenio tendrá una duración de un año, el mismo que podrá ser renovado por el mismo período de vigencia en forma automática.

Salinas Merino señala que es deseo de su pueblo que dicho instrumento se formalice en esa fecha de mayor trascendencia del Cantón, razón por la que reitera la invitación para que su homólogo de Catacaos los honre en calidad de Invitado Honorable.

El Acuerdo de Concejo Municipal No. 031, precisa  que el hermanamiento tiene por objeto establecer relaciones  de cooperación inter-institucional para el desarrollo de actividades  orientadas al fortalecimiento turístico-cultural de las dos ciudades  a través del intercambio de manifestaciones  tradicionales, transferencia de saberes ancestrales  y manifestaciones culturales.